Pie de Limón

El ingrediente secreto de este pastel súper saludable es el aguacate. No tenga miedo, es delicioso!
Minutos para preparar: 10
Número de Porciones: 8

Ingredientes

3/4 taza de nueces
6 dátiles(sin hueso y empapado en agua durante 1 hora)
2 aguacates
2 limones (opcional  para la decoración), en jugo y rebanadas
Stevia 1 cucharada
2 cucharadas de harina de tapioca o harina de garbanzos
Coco rallado 

Instrucciones

1. Mezcle los dátiles y las nueces picadas en un procesador de alimentos.
2. Extienda en un molde de tarta con las manos hasta que esté firme como una corteza de pastel.
3. Mezcle aguacates, jugo de lima, stevia, ralladura de 1 limón y harina hasta que quede esponjoso.
4. Vierta la mezcla del aguacate en la parte superior de la corteza .
5. Enfríe en el congelador durante al menos una hora.
6. Cubra con limones en rodajas y el coco rallado (opcional).

Tamaño de la porción: 1/8 de la tarta

Nota.- Los aguacates son ricos en Vitamina E, por lo que son muy beneficiosos para retrasar el envejecimiento. El contenido en omega 3 del aguacate cuida nuestro sistema cardiovascular,posee  tambien vitaminas tan importantes como la A, C, D, K y del grupo B.

Limpie su organismo de toxinas, metales pesados, hongos (candida principalmente) y ponga nutrientes de calidad, enzimas y vitaminas reales de alimentos sin pesticidas , ecológicos, sin gluten, sin azúcares añadidos
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